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BioAlpine®

Wofür steht BioAlpine®?

Das Wort BIO steht für organisch und ALPIN bezieht sich auf die Herkunft unseres Molkenproteins, das ausschließlich aus der Alpenregion Deutschlands und Österreichs stammt. Wir beziehen unser reines und organisches Molkenproteinkonzentrat aus der Alpenregion, die die sauberste Luft, das sauberste Wasser und den saubersten Boden bietet, und wo jede Kuh einen Namen hat. Tierschutz und Pflege der Kühe stehen bei uns an erster Stelle. Fast 90 % der Kühe haben regelmäßigen Zugang zur Weide und ernähren sich von mehrjährigen Gräsern, Seggen, Kräutern, Polsterpflanzen, Moosen und Flechten sowie anderen Heilpflanzen oder verbringen den ganzen Tag auf einem Laufstall, um sicherzustellen, dass das Protein, das Sie aus der Milch erhalten, die größtmögliche Kombination aller Komponenten aufweist.

Was ist das Bio-Molkeprotein von BioAlpine®?

Das Bio-Molkeprotein von BioAlpine ist ein sehr hochwertiges Molkeproteinkonzentrat mit 80 % Proteingehalt, das durch Cross-Flow-Mikrofiltration (CFM) aus Bio-Kuhmilch gewonnen wird.

Es enthält vier Makrofraktionen, die als Beta-Lactoglobulin (β-LG), Alpha-Lactalbumin (α-LA), Rinderserumalbumin (BSA) und Immunglobuline (IGs) bekannt sind, sowie Mikrofraktionen, die als Lactoferrin, Proteose-Pepton 3 (PP3), Osteopontin, Glykomakropeptid (GMP), Lactoperoxidase und Lysozym bekannt sind. Jede Makro- und Mikrofraktion hat ihre eigene biologische Bedeutung für die menschliche Gesundheit.

Es ist eine wertvolle Quelle aller 9 essentiellen Aminosäuren (EAA) mit 23-25 ​​% verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) und 11 nicht-essentiellen Aminosäuren, was es zu einem vollständigen Protein mit einem hohen Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score (PDCAAS) von 0,99-1,00 (höchster Wert aller Proteine) macht. Dies macht das Bio-Molkeprotein von BioAlpine zu einer ausgezeichneten Wahl für Sportler, Bodybuilder und Menschen aus allen Lebensbereichen.

Wie erkennen Sie das Bio Whey Protein von BioAlpine®?

Unsere Bio-Molkeproteine ​​sind mit dem grünen EU-Bio-Label gekennzeichnet. Weitere Informationen hierzu finden Sie auf der offiziellen Website der Europäischen Kommission – Landwirtschaft und ländliche Entwicklung. Auf der Website finden Sie außerdem unter der Seite „Qualität“ das Bio-Zertifikat unseres Unternehmens.

Woher stammen die Zutaten und wo werden die Produkte hergestellt?

Alle in unseren Produkten verwendeten Zutaten stammen aus Österreich und Deutschland, wenn es um das Bio-Molkeproteinkonzentrat, den Bio-gefriergetrockneten Kaffee und die Bio-gefriergetrockneten Vollfruchtpulver geht. Die anderen Zutaten wie Bio-Kakaopulver und Bio-Aromen beziehen wir aus EU-Ländern wie Frankreich, Italien, Schweden und den Niederlanden. Die Produkte werden in Deutschland unter Einhaltung der höchsten Lebensmittelsicherheitsstandards in biozertifizierten Betrieben hergestellt.

Bio

Was ist besser – „grasgefüttertes“ oder „auf der Weide gehaltenes“ oder „organisches“ Molkenprotein?

Der Begriff „Grasgefüttert“ oder „Grasaufzucht“ wird im Allgemeinen verwendet, um das System zu definieren, bei dem die Kühe 240 bis 300 Tage im Jahr auf der Weide verbringen. Die Nahrung besteht im Durchschnitt zu 95 % aus Gras. Sie dürfen kein Getreide wie Cerealien oder Getreidenebenprodukte fressen oder damit gefüttert werden. Während der Wintermonate oder Dürreperioden können die Kühe in Mastbetrieben gehalten werden, wo sie nur Gras und Grünfutter – kein Getreide – bekommen. Das Gras, das sie während dieser Zeit fressen, kann gentechnisch verändert oder gentechnikfrei oder biologisch sein. Es gibt keine besonderen Bedingungen dafür.

„Weideaufzucht“ oder „Weidebasiert“ ähnelt dem Grasfütterungssystem, außer dass die Kühe bei ihrer Fütterung flexibler sind und Getreide und Getreidenebenprodukte enthalten können.

Der Begriff „Bio“ bedeutet, dass die Kühe eine Mischung aus Biofutter erhalten, darunter Gras, Grünfutter, Getreide, Mais und frisches Gras durch Weidehaltung, genau wie beim grasgefütterten oder weidebasierten System. Das Futter muss gentechnikfrei und chemikalienfrei sein. Die Kühe werden nicht in überfüllten Räumen und Mastbetrieben gehalten und der Einsatz synthetischer Hormone und Antibiotika ist vollständig verboten.

Da „weidebasiert“ oder „grasgefüttert“ kein geschützter Begriff ist, kann er oft irreführend sein. Entscheiden Sie sich daher im Zweifelsfall immer für „Bio“, da es strenge und spezifische Parameter ohne Schlupflöcher enthält.

Was bedeutet es, Bio zu sein?

Damit ein Produkt im Falle von Molkenprotein als BIO bezeichnet werden kann, müssen bestimmte Parameter festgelegt werden, die bereits auf Zellebene beginnen. Sie lauten wie folgt:

GVO-freies Futter: Die Kühe werden mit 100 % biologischem Futter aufgezogen, das ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden, chemischen Düngemitteln und gentechnisch veränderten Organismen (GVO) angebaut wurde. Mindestens 60 % des Futters sollten aus Raufutter bestehen: Heu oder Silage im Winter und Grünfutter im Sommer. Während der Sommersaison haben die Kühe uneingeschränkten Zugang zu Weidevegetation, die hauptsächlich aus niedrigem Gras (50 %), hohem Gras (30 %) und Hülsenfrüchten (10–20 %) besteht.

Freilandhaltung: Kühe werden oft mehr als 180 Tage lang auf der Weide gefüttert und haben während dieser Zeit Zugang zu Außenbereichen, in denen sie sich frei bewegen und natürliche Verhaltensweisen ausüben können, anstatt in einem Stall oder einem Mastbetrieb eingesperrt zu sein.

Keine Wachstumshormone: Die Verwendung synthetischer Medikamente, einschließlich Hormonen wie rekombinantem Rinderwachstumshormon (rBGH) und rekombinantem Rindersomatotropin (rBST), wird eingeschränkt.

Keine Antibiotika: Der übermäßige Einsatz von Antibiotika und Steroiden zur Behandlung kranker Tiere ist verboten.

Tierschutz: Kühe auf Biofarmen verbringen mindestens 120 Tage im Jahr auf der Weide, wo sie auf nahrhaften Weidepflanzen grasen, sich bewegen und sozialisieren. Im Stall genießen Biokühe sauberes, trockenes Bett und angemessene Temperaturen und atmen gut belüftete und zirkulierte Luft. Dies reduziert den Stresspegel der Tiere und verbessert die Milchqualität.

Ökologisch: Weidebasierte Systeme in der Biolandwirtschaft produzieren nachweislich weniger Treibhausgasemissionen, einschließlich Methan (CH4) und Kohlendioxid (CO2).

Nachhaltig: In der Biomilchproduktion ist die Anzahl der Kühe pro Farm begrenzt, sodass im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft weniger Land, Wasser und Nahrungsmittelressourcen verbraucht werden und infolgedessen der CO2-Fußabdruck geringer ist. Dadurch wird Bio-Protein nachhaltiger.

Was macht Bio-Molkenprotein im Vergleich zu herkömmlichen Proteinen teuer?

Der hohe Preis von Bio-Molkeproteinen liegt an den hohen Produktions- und Betriebskosten für Futter, Arbeitskräfte, Tierschutz und Pflege, da strenge Bio-Standards eingehalten werden müssen. Da in der Bio-Milchproduktion der Einsatz künstlicher Wachstumshormone und Antibiotika verboten ist, ist die Milchausbeute im Vergleich zur konventionellen Milchproduktion gering, was zu hohen Kosten führt. Obwohl in der Bio-Milchproduktion ökologisch nachhaltige Praktiken zum Schutz der Artenvielfalt im Vordergrund stehen, sind mehr Ressourcen in Form von Zeit und Geld erforderlich. Die Unternehmen, die Bio-Milch produzieren, geben viel Geld für Bio-Zertifizierungsgebühren, Inspektionen und die Einhaltung von Vorschriften aus. Da das Angebot begrenzt ist und die Verbrauchernachfrage aufgrund des gestiegenen Bewusstseins für Bio-Produkte und Gesundheit steigt, treibt dies die Preise für Bio-Molkeprotein in die Höhe.

Was zeichnet Organic in puncto Qualität aus?

Niedrige SCC: Die somatische Zellzahl (SCC) ist der wichtigste Parameter für die Gesundheit der Kuh. Eine SCC von über 400.000 Zellen pro ml weist auf eine Drüsenentzündung und damit auf eine schlechte Milchqualität und ein hohes Infektionsrisiko hin. Biomilch hat normalerweise eine SCC von 100.000 Zellen pro ml oder sogar weniger.

Besseres Nährwertprofil: Biomilch enthält viel Retinol und Beta-Carotin, das als Vorstufe für Vitamin A fungiert. Sie hat auch eine höhere Konzentration an Vitamin E, das wichtig ist, um oxidative Schäden in Zellen zu verhindern, und konjugierter Linolsäure (CLA), einer herzgesunden Fettsäure für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Darüber hinaus fördert ein längerer Aufenthalt auf der Weide die Synthese von Vitamin D3 aus 7-Dehydrosterol durch UV-Strahlen, das für den Kalzium- und Phosphorstoffwechsel für die Zahn- und Knochenmineralisierung wichtig ist.

Keine Schwermetalle: Die Schwermetalle (Blei, Chrom, Quecksilber, Cadmium), die selbst in geringeren Konzentrationen toxische Wirkungen hervorrufen, sind in Biomilch aufgrund des verbotenen Einsatzes von Düngemitteln und Antibiotika nicht enthalten.

Besseres Geschmacksprofil: Bioprotein hat aufgrund der umweltfreundlichen landwirtschaftlichen Praktiken bei der Herstellung und Verarbeitung ein besseres, einzigartiges und saubereres Geschmacksprofil. Es hat eine cremigere Textur und stärkere „Gras“-Geschmacksnoten.

Warum sind GVO schlecht?

GVOs (Genetisch veränderte Organismen) sind für die Antibiotikaresistenz (AR) verantwortlich. Die antibakteriellen Resistenzgene der GVOs sind resistent gegen Antibiotika, die auf den Menschen übertragen werden könnten, wodurch dieser antibiotikaresistent und damit anfälliger für Infektionen wird. Werden diese Gene von krankheitserregenden Mikroben im menschlichen Darm aufgenommen, verursachen sie zudem Krankheiten, die mit den vorhandenen Antibiotika nicht behandelt werden können. GVOs können allergische Reaktionen auslösen, da sie Gene eines Allergens enthalten. Glyphosat ist ein wichtiges GVO, das die Cytochrom-P450-Enzyme beeinträchtigt und infolgedessen Zöliakie verursacht. GVOs haben auch zu pestizidresistenten Superunkräutern geführt, die noch giftigere Pestizide benötigen, um abgetötet zu werden, und selbst dann überleben sie die neuen Pestizide und geben ihre Resistenzgene an die nächste Generation weiter.

Was ist SCC oder somatische Zellzahl und wie wirkt sie sich auf die Milchqualität aus?

Die Anzahl somatischer Zellen ist der entscheidende Parameter für die Milchqualität. Somatische Zellen sind milchabsondernde Epithelzellen, die von der Drüsenauskleidung abgestoßen wurden, und weiße Blutkörperchen, die infolge einer Verletzung oder Infektion in die Milchdrüse eingedrungen sind. SCC besteht zu 75 % aus Leukozyten (Neutrophile, Makrophagen, Erythrozyten) und zu 25 % aus Epithelzellen.

Bei einem gesunden Euter beträgt die SCC weniger als 1 Lakh. Mehr als das deutet auf eine Infektion hin. Eine hohe Infektion und damit SCC in der Milch erhöht das Risiko der Ausbreitung von Krankheiten wie Tuberkulose, Halsschmerzen, Q-Fieber, Brucellose und Leptospirose. Die von pathogenen Bakterien produzierten Endotoxine können bei Übertragung über die Milch Vergiftungen beim Menschen verursachen. Diese produzieren auch eine Reihe von Entzündungsmediatoren wie Zytokine und Chemokine.

Biomilch aus der Europäischen Union, insbesondere aus dem Alpenraum (Deutschland, Österreich und der Schweiz) weist einen niedrigen SCC-Wert (150.000 bis 400.000) auf, verglichen mit Milch aus anderen Ländern, wo der SCC-Wert bei 750.000 oder mehr liegt.

Was sind synthetische Wachstumshormone?

rBGH und rBST sind synthetische (künstliche) Hormone, die vermarktet werden, um die Milchproduktion bei Kühen zu steigern. Diese Hormone stimulieren die Milchproduktion der Kuh, indem sie den IGF-1-Spiegel erhöhen. Aufgrund des erhöhten IGF-1-Spiegels in der Milch treten folgende gesundheitliche Probleme auf: Akne, endokrine Störungen (PCOS/PCOD), Fettleibigkeit, Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, neurodegenerative Erkrankungen, Allergien und Autoimmunerkrankungen.

Vorteile

Wie hilft das Bio-Molkeprotein von BioAlpine® beim Muskelaufbau und beugt Sarkopenie vor?

Protein besteht aus mehreren Einzeleinheiten, den sogenannten Aminosäuren. Wenn Protein aufgenommen wird, wird es in einzelne Aminosäureeinheiten zerlegt, die im Aminosäurepool gesammelt werden. Aus dem Aminosäurepool werden die Aminosäuren wiederum in die Ribosomen aufgenommen, wo neue Proteinketten gebildet werden, die zum Aufbau neuer, größerer und stärkerer Muskeln verwendet werden. Die Molkenproteine ​​enthalten eine Aminosäure, Leucin, die die Muskelproteinsynthese durch mTOR auslöst. Protein stimuliert auch die Freisetzung von IGF-1 und Wachstumshormon (GH), den wichtigsten anabolen Hormonen, die zum Muskelaufbau führen.

Wie hilft das Bio-Molkeprotein von BioAlpine® bei der Fettverbrennung?

Molkenprotein hilft auf verschiedene Weise bei der Fettverbrennung:

Es hilft beim Aufbau von Muskelmasse, was den BMR erhöht und Fett verbrennt, da die Muskelzellen Mitochondrien enthalten und bei der Energieproduktion Kalorien verbrennen. Mit mehr Muskeln verbrennt der Körper auch im Ruhezustand mehr Kalorien, sodass der BMR hoch ist.

Wenn wir Protein zu uns nehmen, verbrennt der Körper 25-30 % der Kalorien für die Verdauung und Aufnahme, was viel mehr ist als bei Kohlenhydraten (10-15 %) und Fett (0-5 %). Protein hat eine thermogene Wirkung, die wiederum zu einem erhöhten BMR und einer höheren Fettverbrennung führt.

Protein unterdrückt auch das Hungerhormon Ghrelin, was zu einem verringerten Appetit und einer geringeren Gesamtkalorienaufnahme führt. Dies führt zu einer verbesserten Gewichtskontrolle.

Wie unterstützt das Bio-Molkeprotein von BioAlpine® die Knochengesundheit?

Im Gegensatz zum weit verbreiteten Mythos, dass eine erhöhte Proteinzufuhr die Knochen schwächt, hilft Protein tatsächlich bei der Stärkung der Knochen und der Erhöhung der Knochendichte. Dies liegt daran, dass Proteine ​​1/3 Ihrer Knochenmasse (Menge an Protein, die Ihre Knochen enthalten) und 1⁄2 des Knochenvolumens (Menge an Platz, den Protein einnimmt) ausmachen. Während des Knochenumbaus wird das Protein kontinuierlich gebildet und abgebaut. Deshalb benötigen Sie täglich Protein, um die Knochendichte aufrechtzuerhalten und das täglich abgebaute Protein auszugleichen. Außerdem enthalten die Knochen eine extrazelluläre Knochenmatrix aus Kollagen, einem Protein. Protein stimuliert die Freisetzung von IGF-1, das das Knochenwachstum unterstützt. Zusammen mit Kalzium verbessert Protein die Knochenmineraldichte.

Wie hilft das Bio-Molkeprotein von BioAlpine® bei der Genesung?

Die Erholung ist für einen Sportler oder Bodybuilder der wichtigste Aspekt, da sie ihm ermöglicht, auf höchstem Niveau anzutreten und ihm einen Vorteil gegenüber der Konkurrenz verschafft. Protein hilft, die beschädigten Muskelfasern nach einer harten Trainingseinheit zu regenerieren. Nach dem Training entwickeln die Muskelfasern kleine Risse und aufgrund der anhaltenden körperlichen Aktivität und des Sauerstoffmangels sammelt sich in den Muskeln Milchsäure an. Dies führt dazu, dass der Körper in eine katabolische Phase eintritt, in der das Gewebe kontinuierlich zerstört wird. Um den katabolen Zustand zu stoppen und in einen anabolen Zustand zu übergehen, benötigen Sie Protein. Die Aminosäuren im Molkenprotein helfen bei der Heilung der Risse und die Aminosäure Glutamin hilft, die Milchsäure in den Muskeln zu puffern und so Krämpfe zu reduzieren. So können Sie schneller ins Fitnessstudio gehen!

Geschmack

Was ist das Besondere an den kakaobasierten Produkten von BioAlpine®?

Die Geschmacksrichtungen von Bio-Molkeprotein wie Alpenmilchschokolade, italienische Schokolade mit Haselnuss und Café Mokka werden mit Bio-Kakaopulver aromatisiert, das einzigartige gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt. Der von uns verwendete Kakao ist eine Mischung verschiedener Sorten, um Ihnen den besten Geschmack, die beste Textur, das beste Aroma und das beste Aroma zu bieten. Studien haben ergeben, dass Kakao mehr Polyphenole enthält als Schwarztee, Grüntee und sogar Rotwein. Die wichtigsten in Kakao enthaltenen Polyphenole sind Catechin, Epicatechin, Procyanidin B2 und Quercetin. Diese wirken entzündungshemmend und antioxidativ und haben somit die Fähigkeit, freie Radikale abzufangen, sowie eine vorbeugende Wirkung gegen Krebs. Außerdem hilft es, den Insulinspiegel zu senken und hat somit eine positive Wirkung auf Insulinresistenz und Glukoseintoleranz. Durch die Herunterregulierung von Schlüsselproteinen der Adipogenese trägt es dazu bei, viszerale Adipositas und die Größe der Adipozyten zu verringern. Dies führt zur Gewichtskontrolle. Es erhöht den HDL-Spiegel und senkt den LDL-Spiegel und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Kakao enthält außerdem Methylxanthine, hauptsächlich Theobromin, das den Fett- und Glukosestoffwechsel aufrechterhält, die kognitive Funktion durch Blockierung der Adenosinrezeptoren verbessert und eine stimulierende Wirkung auf das ZNS hat.

Warum setzt sich das Kakaopulver mit der Zeit am Boden ab?

Bei Kakaogeschmacksrichtungen wie Alpenmilchschokolade, italienischer Schokoladen-Haselnuss und Café Mokka setzt sich das Kakaopulver nach längerem Stehen des Shakes am Boden ab. Das ist völlig natürlich und kein Zeichen schlechter Produktqualität. Das Molkenprotein löst sich mit Wasser und verteilt sich leicht im Shake. Das Kakaopulver hingegen setzt sich ab, da es aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe schwer ist.

Was macht die Espressoröstung und den Café Mokka von BioAlpine® so einzigartig?

BioAlpine’s® Espresso Roast und Café Mocha werden aus gefriergetrocknetem 100 % Arabica-Biokaffee hergestellt und unterscheiden sich daher deutlich von anderen Produkten auf dem Markt, bei denen künstliche oder natürliche Aromen und Farbstoffe verwendet werden, um den gewünschten Geschmack hervorzubringen. Wir haben dies jedoch durch die Verwendung echter Lebensmittel erreicht, wodurch es eine hervorragende Proteinquelle und den nötigen Koffeinkick darstellt, um durch den Tag zu kommen. Es ist eine wunderbare Wahl für Kaffeeliebhaber. Man kann ihn eher als Proteinkaffee bezeichnen und ihn vor einem harten Training trinken. Kaffee enthält Chlorogensäure (Kaffeesäure, Ferulasäure und Chinasäure), die entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat und so oxidativen Stress reduziert. Koffein ist zusammen mit Theobromin und Theophyllin ein in Kaffee enthaltenes Methylxanthin, das das ZNS stimuliert und so die kognitive Leistungsfähigkeit wie Konzentration, Gedächtnis und Reaktionszeit verbessert. Es wirkt auch als Bronchodilatator. Diese physiologischen Effekte werden der Tatsache zugeschrieben, dass Koffein die hemmende Wirkung von Adenosin reduziert, indem es die Adenosinrezeptoren blockiert. Koffein aktiviert den Stoffwechsel und hilft beim Fettabbau.

Enthalten Ihre Produkte Koffein?

Geschmacksrichtungen wie Espresso Roast und Café Mocha enthalten echten 100 % gefriergetrockneten Arabica-Kaffee und haben daher einen hohen Koffeingehalt. Diese Geschmacksrichtungen sollten von Menschen mit Koffeinempfindlichkeit oder -allergie, schwangeren und stillenden Müttern und Kindern unter 18 Jahren vermieden werden. Bitte stellen Sie jedoch sicher, dass der Koffeingehalt im Kaffee natürlich vorhanden ist und nicht von oben in Form von künstlichem oder synthetischem Koffein hinzugefügt wurde.

Warum sind die Fruchtaromen von BioAlpine® für Bio-Molke die Besten?

Die Bio-Molkearomen von BioAlpine wie Alphonso-Mango, Blaubeere, Erdbeere und Waldbeere enthalten 100 % organisches, gefriergetrocknetes Vollfruchtpulver, im Gegensatz zu anderen Marken, die künstliche oder natürliche Aromen und Farbstoffe und sogar sprühgetrocknete Fruchtpulver verwenden. Bei sprühgetrockneten Fruchtpulvern wird der Saft aus der Frucht extrahiert und diese dann mit einem Grundmaterial, in der Regel Maltodextrin, und einem Trennmittel wie Kieselsäure sprühgetrocknet. Sprühgetrocknete Fruchtpulver verlieren aufgrund der Verarbeitung bei höheren Temperaturen einige ihrer sekundären Pflanzenstoffe und enthalten außerdem wenig Ballaststoffe. Gefriergetrocknete Fruchtpulver haben ihr sensorisches und chemisches Profil intakt, da die Trocknung bei niedrigeren Temperaturen stattfindet und die ganze Frucht im Prozess verwendet wird, sodass sie einen höheren Ballaststoffgehalt haben.

Warum ist der Proteingehalt je nach Geschmack unterschiedlich?

Da wir, um unseren Proteinen einen köstlichen Geschmack zu verleihen, echte Lebensmittel wie Bio-Kakaopulver, gefriergetrockneten Bio-Kaffee, gefriergetrocknetes Bio-Vollfruchtpulver und Bio-Aromen verwenden und keine künstlichen Geschmacks- und Farbstoffe verwenden, die nur in kleinen Mengen verwendet werden müssen, um die gewünschte Wirkung zu erzielen, ist das Nährwertprofil und insbesondere der Proteingehalt jeder Geschmacksrichtung unterschiedlich.

Süßungsmittel

Warum sind die Bio-Molkeproteine von BioAlpine® nicht süß?

Wir haben unseren Produkten keinerlei Süßstoffe zugesetzt, damit Sie den Geschmack von Aromen genießen können, die dem echten Essen so nahe kommen wie nur möglich. Künstliche Süßstoffe wie Sucralose, Aspartam und Acesulfam-K wurden zwar auf ihre Sicherheit getestet, aber es sind trotzdem Chemikalien, die mit Ihren Gehirnrezeptoren spielen. Auf lange Sicht können sie schwere allergische Reaktionen im Körper hervorrufen. Natürliche oder organische kalorienhaltige Süßstoffe wie Zucker, Rohrzucker und brauner Zucker, kalorienfreie Süßstoffe wie Stevia und kalorienarme Süßstoffe wie Zuckeralkohole hinterlassen einen unangenehmen Nachgeschmack und verderben den echten Geschmack des Produkts. Insgesamt sind wir keine großen Fans von Süßstoffen, denn wann haben Sie sie das letzte Mal in Ihren Espresso, Ihre Bitterschokolade oder Ihren Fruchtsmoothie gegeben? Probieren Sie unsere Aromen ohne diese Süßstoffe und tauchen Sie ein in die Welt echter Lebensmittel.

Enthält das Bio-Molkeprotein von BioAlpine® zugesetzten Zucker?

BioAlpine® Bio-Molkeprotein enthält maximal 11 Gramm Kohlenhydrate, die zu 100 % aus Milchzucker (Laktose) bestehen, der natürlicherweise in Milch vorkommt. Es enthält also keinen zugesetzten Zucker in Form von Saccharose oder Rohrzucker.

Produktverwendung

Wie viel Eiweiß kann pro Tag aufgenommen werden?

Der Proteinbedarf variiert je nach Körpergewicht und Aktivitätsniveau. Bei bewegungsarmen Erwachsenen beträgt der Proteinbedarf 0,8–1 g pro kg Körpergewicht pro Tag. Bei Bodybuildern und trainierenden Sportlern beträgt der Proteinbedarf 1–1,5 g pro kg Körpergewicht pro Tag.

Wie viel Protein kann pro Portion aufgenommen werden?

Unser Körper kann maximal 30 g Protein auf einmal aufnehmen. Überschüssiges Protein wird oxidiert und über die Nieren aus dem Körper ausgeschieden. Studien haben außerdem gezeigt, dass die Rate der Muskelproteinsynthese gleich blieb, wenn die Proteinzufuhr auf 40 g bzw. 60 g pro Portion erhöht wurde. Teilen Sie Ihren gesamten Proteinbedarf also auf 5–6 Mahlzeiten auf, um das volle Potenzial auszuschöpfen. Der Verzehr von 100 g Protein auf einmal ist reine Geldverschwendung. Es wird empfohlen, täglich insgesamt 2–3 Portionen Protein mit 30 g Protein pro Portion zu sich zu nehmen.

Wann ist der beste Zeitpunkt für die Einnahme des Bio-Molkenproteins von BioAlpine®?

Der beste Zeitpunkt für die Proteinzufuhr ist nach dem Training, wenn sich Ihr Körper nach dem harten Krafttraining in einer katabolen Phase befindet. Sie müssen auch vor dem Schlafengehen Protein zu sich nehmen, da der Körper im Schlaf Muskeln aufbaut. Um eine stabile Aminosäurekette zu liefern, ist Protein beim Abendessen wichtig. Sie können es jedoch auch zu jeder anderen Tageszeit in Kombination mit Ihren Mahlzeiten zu sich nehmen.

Wie nimmt man das Bio-Molkeprotein von BioAlpine® ein?

Nehmen Sie 30 g BioAlpines Bio-Molkeprotein, mischen Sie es mit 200 ml Wasser oder Biomilch oder einer beliebigen Flüssigkeit Ihrer Wahl und schütteln Sie es in einer Shaker-Flasche 15–20 Sekunden lang kräftig. Für den besten Geschmack trinken Sie es kalt und innerhalb von 30–60 Sekunden nach dem Mischen. Dies ist die einfachste und gebräuchlichste Art, das Produkt zu konsumieren.

Die Vielseitigkeit unseres Produkts ermöglicht es Ihnen jedoch, es in Kombination mit anderen Rezepten wie Keksen, Kuchen, Muffins, Pfannkuchen, Broten, Smoothies, Eiscreme, Proteinriegeln, Frühstücksschalen und auch Säften zu konsumieren. Unser Protein ist beim Backen und sogar beim Einfrieren sehr flexibel. Die genauen Rezepte finden Sie auf unserer Seite „Rezepte“.

Löst sich das Produkt leicht in Flüssigkeit auf?

Molkenproteine ​​lösen sich nicht gut in Wasser auf, daher verwenden viele Unternehmen künstliche oder natürliche Emulgatoren wie Sojalecithin oder Sonnenblumenlecithin. Da wir keine verwenden, empfiehlt es sich, das Protein in einer Shaker-Flasche durch kräftiges Schütteln oder in einem Mixer zu mischen, um Klumpenbildung zu vermeiden.

Wer kann das Bio-Molkeprotein von BioAlpine® verwenden?

Protein ist ein grundlegender Bestandteil des Ernährungsplans eines jeden Sportlers oder Trainingsenthusiasten. Einfach ausgedrückt ist Protein für das Wachstum und die Reparatur aller Zellen, einschließlich der Muskelzellen, unerlässlich und daher notwendig, um Trainingsanpassungen zu erfahren. Wenn Sie jedoch kein Fitnessstudio-Enthusiast sind oder keinen großen und muskulösen Körper aufbauen möchten, brauchen Sie dennoch Protein in Ihrer Ernährung. Egal, ob Sie ein Hardcore-Fitnessstudio-Freak oder einfach nur ein Fitnessliebhaber oder eine Hausfrau oder ein CEO sind, der kaum Zeit hat, ins Fitnessstudio zu gehen, oder ein heranwachsender Teenager, unser Produkt kann von einer Vielzahl von Verbrauchern konsumiert werden, vom 2-jährigen Kind bis zum 80-jährigen Erwachsenen. Um Ihren perfekten Geschmack zu finden, berücksichtigen Sie Ihre persönlichen Vorlieben. Unser Produkt ist in 11 köstlichen Optionen erhältlich, die von der süßen und sanften Essenz von Vanille und Kokosnuss bis zu den lebendigen und frischen Noten von Beeren und tropischen Früchten reichen. Sie können auch den belebenden Geschmack von 100 % Arabica-Kaffee genießen oder sich dem reichen, schokoladigen Geschmack von Kakaobohnen hingeben. Entdecken Sie und entdecken Sie Ihren Favoriten!

Allergene

Was ist der Unterschied zwischen Allergie und Unverträglichkeit?

Eine Allergie wird als Reaktion auf ein bestimmtes Protein in der Nahrung verursacht, bei Milch und Milchprodukten handelt es sich dabei um Molke und Kasein. Sie wird durch das Immunsystem ausgelöst und verursacht schnelle und schwere Reaktionen im Körper, die als Anaphylaxie bezeichnet werden und Hautausschlag, Schluck- und Atembeschwerden sowie Schwellungen der Lippen und der Zunge umfassen.

Eine Unverträglichkeit entsteht, wenn Ihr Körper aufgrund des Fehlens eines Enzyms einen bestimmten Bestandteil der Nahrung nicht verdauen kann, wie bei einer Laktoseintoleranz, die durch den Mangel an Enzym Laktase verursacht wird. Die Symptome umfassen Blähungen, Durchfall, Übelkeit, Sodbrennen und Magenschmerzen. Diese Symptome können schwerwiegend sein, sind aber im Gegensatz zu Allergien nicht lebensbedrohlich.
Unsere Produkte enthalten Molke und Laktose. Falls Sie sich nicht sicher sind, was Sie aufgrund Ihrer Allergien und Unverträglichkeiten verzehren können und was nicht, können Sie jederzeit Ihren Arzt konsultieren.

Was sind die häufigsten Allergene in Lebensmitteln?

Die häufigsten Allergene in Lebensmitteln sind Getreide und glutenhaltige Produkte, Baumnüsse und Nüsse wie Erdnüsse, Soja und Sojaprodukte, Eier, Fisch sowie Milch und laktosehaltige Milchprodukte. Diese können durch die Herkunft des Produkts oder durch direkte oder indirekte Kontamination in die Lebensmittel gelangen. Menschen haben jedoch eine unterschiedliche Toleranz gegenüber diesen Allergenen und sie verursachen nicht bei allen Verbrauchern unerwünschte Reaktionen.

Welche Allergene sind im Bio Whey Protein von BioAlpine® enthalten?

Gemäß Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1169/2011 enthalten alle unsere Produkte Kuhmilch und Laktose als Hauptallergene. Ein weiteres Allergen, nämlich Nüsse, ist nur in italienischer Haselnussschokolade enthalten, da diese Haselnusspulver enthält. Die drei Hauptallergene – Milch, Laktose und Nüsse – sind auf dem Etikett unter der Überschrift „Allergenhinweis“ gefolgt von dem Wort „enthält“ aufgeführt.

Um eine indirekte Kontamination zu vermeiden, haben wir strenge Richtlinien und Verfahren, um sicherzustellen, dass andere Allergene nicht in derselben Anlage verarbeitet werden. Daher können wir mit Sicherheit sagen, dass unsere Produkte glutenfrei, sojafrei und frei von allen anderen Allergenen sind.

Produkt Sicherheit

Sind die Produkte für schwangere und stillende Mütter und Kinder unter 18 Jahren sicher?

Mit Ausnahme der Geschmacksrichtungen Espresso Roast und Café Mocha können unsere Produkte von schwangeren und stillenden Müttern und Kindern unter 18 Jahren ohne Vorerkrankungen, Laktoseintoleranz oder Milchallergien oder ohne Abraten vom Arzt oder Apotheker völlig unbedenklich konsumiert werden, da sie keine künstlichen Farb-, Geschmacks- oder Süßstoffe enthalten. Kinder unter 2 Jahren sollten unsere Produkte nicht erhalten. Geschmacksrichtungen wie Espresso Roast und Café Mocha enthalten echten 100 % gefriergetrockneten Arabica-Kaffee und haben daher einen hohen Koffeingehalt. Diese Geschmacksrichtungen sollten auch von koffeinempfindlichen oder koffeinallergischen Personen vermieden werden. Die endgültige Portionsgröße sollte je nach Empfehlung Ihres Arztes angepasst werden.

Ist das Bio-Molkeprotein von BioAlpine® für Diabetiker unbedenklich?

Das Bio-Molkeprotein von BioAlpine® enthält keinen zugesetzten Zucker in Form von Saccharose oder Rohrzucker, der den Blutzuckerspiegel in der Regel in die Höhe treibt und für Diabetiker nicht gut ist. Unsere Produkte enthalten jedoch Laktose, eine Disaccharidverbindung mit niedrigem glykämischen Index, und können daher von Diabetikern völlig unbedenklich konsumiert werden.

Wie ist die Haltbarkeit des Produkts?

Alle Produkte haben eine maximale Haltbarkeit von 2 Jahren oder 24 Monaten ab Herstellungsdatum. Die Produkte sollten in einem luftdichten Behälter oder Beutel an einem kühlen und trockenen Ort ohne Feuchtigkeit und direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.

Zusatzstoffe

Enthält das Bio-Molkenprotein von BioAlpine® Zusatzstoffe?

Das Bio-Molkeprotein von BioAlpine® besteht zu 100 % aus Bio-Zutaten mit den höchsten Qualitätsparametern und enthält nichts, was Ihr Körper nicht braucht. Im Gegensatz zu anderen Molkeproteinen auf dem Markt zeichnen wir uns dadurch aus, dass wir keine künstlichen oder natürlichen Farbstoffe, Aromen, Süßstoffe, Verdickungsmittel, Trennmittel, Säureregulatoren, Emulgatoren und Verdauungsenzyme verwenden.

Enthalten Ihre Produkte Verdauungsenzyme?

Verdauungsenzyme sind von Natur aus in Ihrem Magen und Darm vorhanden und Sie brauchen sie nicht wirklich in der Nahrung. Die Zugabe von Verdauungsenzymen ist nur ein Marketingparameter, um Sie in die Irre zu führen und Sie glauben zu machen, dass das Produkt eine bessere Verdaulichkeit bietet. Es hängt jedoch alles von der Qualität der Zutaten ab, die die Qualität bestimmt. Solange Sie 100 % organische Molkenproteine ​​erhalten, müssen Sie sich keine Sorgen um die Verdaulichkeit machen. Darüber hinaus werden die Verdauungsenzyme hinzugefügt, um die minderwertigen Zutaten zu überdecken, damit sie nach dem Verzehr keine Blähungen verursachen.

BioAlpine vs. Konkurrenz

Was unterscheidet das Bio-Molkeprotein von BioAlpine® von der Konkurrenz?

Es gibt viele Faktoren, die uns von der Konkurrenz abheben, aber das Einzigartigste ist die Verwendung von Bio-Aromen, gefriergetrockneten Bio-Fruchtpulvern und Kaffee sowie Bio-Kakaopulver, um den Geschmack so nah wie möglich an den echten Lebensmitteln zu bringen und gleichzeitig den Proteingehalt des Produkts beizubehalten.

Da nicht alle Aromen gleich sind, reicht die Palette von künstlich über natürlich bis hin zu biologisch. Unsere Bio-Aromen werden aus echten Lebensmitteln wie Bio-Vanilleschoten, Kakaobohnen, Erdbeeren, Blaubeeren, Kokosnüssen, Waldbeeren und Mangos ohne Verwendung von GVO und aggressiven Chemikalien gewonnen und sind vegan. Darüber hinaus verwenden wir nur 100 % gefriergetrocknete Bio-Fruchtpulver ohne Grundstoffe wie Kieselsäure, die normalerweise in sprühgetrockneten Fruchtpulvern verwendet wird, die bei niedrigeren Temperaturen verarbeitet werden, um das Nährwert-, Bioaktivitäts- und Geschmacksprofil der echten Frucht zu schützen.

Ist Bio-Molkeprotein das Geld wert?

Nach gründlicher Prüfung der Nachteile von konventionellem Protein und der unzähligen Vorteile von Bio-Proteinen ist es ziemlich offensichtlich, dass die Wahl von Bio-Produkten das Geld wert ist. Die Zufriedenheit, die Sie verspüren, wenn Sie wissen, dass Sie nicht nur ein saubereres und natürlicheres Produkt konsumieren, sondern auch ein nährstoffreiches und frei von schädlichen Chemikalien, macht den Mehrpreis lohnenswert. Wie jemand richtig sagte: „Wenn Sie jetzt in Ihre Gesundheit investieren, sparen Sie später Gesundheitskosten.“

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